Hoe Kies je de Juiste Plancha Grill?

De plancha grill, ook wel bekend als de Spaanse bakplaat, wordt steeds populairder buiten Spanje en Frankrijk. Dit veelzijdige kookapparaat biedt de mogelijkheid om gerechten perfect te dichtschroeien met intense hitte. Maar hoe kies je nu de juiste plancha grill? In deze blog bespreken we de belangrijkste factoren die je in overweging moet nemen bij je keuze.

1. Gemak van Gebruik en Reiniging van een Plancha Grill

Een belangrijk aspect bij plancha grills is het gebruiksgemak. Na gebruik kun je eenvoudig wat warm water op de plancha gieten en deze reinigen met een spatel en staalwol. Er zijn ook speciale reinigingsmiddelen verkrijgbaar die je plancha weer als nieuw laten ogen. Een ander voordeel van de plancha is dat je geen rook of roet produceert, wat ideaal is voor stedelijke gebieden of drukke woonwijken. Zo geniet je van een prachtige barbecueervaring zonder overlast voor je buren!

2. Plancha Grill in de Tuin of op het Balkon?

Tuin: Heb je een tuin, dan heb je meer ruimte voor grotere modellen en minder beperkingen wat betreft de stroomvoorziening. Houd bij gasmodellen rekening met opslag en veilige aansluiting van gasflessen.

Balkon (elektrisch): Voor balkons is een elektrische plancha meer geschikt. Deze vraagt minder ruimte en is veiliger in gebruik en vakk ook toegestaan door Vereniging van Eigenaren. Houd er rekening mee dat het formaat en vermogen beperkt kunnen zijn, wat invloed kan hebben op je grillervaring.

3. Gas of Elektrische Plancha Grill?

Gas: Een gasplancha warmt snel op en biedt een traditioneel barbecuegevoel. Bij gebruik op een balkon zijn er regels voor gasflessen.

Elektrisch: Elektrische plancha’s zijn eenvoudig in gebruik en veilig voor kleine ruimtes, maar bieden vaak minder intense hitte en warmen langzamer op.

4. Afmetingen van de Plancha: Wat Wil je Bereiden en voor hoeveel personen?

• Klein (40-50 cm): Ideaal voor 1-6 personen, compact en eenvoudig op te bergen.
• Middelgroot (45-60 cm): Geschikt voor 1-10 personen, biedt voldoende ruimte voor gezinsmaaltijden.
• Groot (>60 cm): Perfect voor 1-15 personen, ideaal voor grote gezelschappen.

5. Vermogen van de Plancha Grill

Het vermogen bepaalt hoe snel en efficiënt de plancha opwarmt. Hoe hoger het wattage, hoe sneller de plancha op temperatuur is. Reken ca. 10 minuten met het opwarmen van een plancha. Hier geldt ook, hoe hoger het wattage hoe eerder je kunt beginnen met grillen.

• Laag vermogen (<3.000W): Geschikt voor lichtere gerechten.
• Middel vermogen (>3.000-5.000W): Een goede balans voor de meeste doeleinden.
• Hoog vermogen (>5.000W): Snelle opwarmtijd, ideaal voor intensief grillen.

6. Behuizing van de plancha: RVS of Staal?

Roestvrij staal: Duurzaam en aantrekkelijk, vaak duurder maar zeer goed te reinigen en lange levensduur.

Staal: Robuust en voordeliger, maar wat gevoeliger voor roest. Zonder meer goed te reinigen en indien beschermd (bijv. beschermdeksel en hoes) bestand tegen weersinvloeden eveneens lange levensduur.

7. Materiaal en Hoogte van de Zijwanden

RVS is duurzaam en makkelijk schoon te maken, maar kan minder anti-aanbak zijn dan geëmailleerde oppervlakken. Hogere zijwanden maken het comfortabeler en gemakkelijker om te bakken.

8. Ontsteking voor een Plancha Grill

Mechanisch: Betrouwbaar, maar vereist handmatige ontsteking.

Elektronisch: Eenvoudig en snel, maar gevoelig voor slijtage.

Conclusie:

Met deze tips in gedachten ben je goed voorbereid om de perfecte plancha grill te kiezen die aansluit bij jouw kookbehoeften en levensstijl. Bezoek onze website voor het meest uitgebreide assortiment plancha grills en vind degene die het beste bij jou past!